OVIEDO EN 40 FOTOGRAFÍAS
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| Escudo de Oviedo |
Oviedo es una pequeña ciudad situada en el norte de España, con
una población urbana de poco más de 200.000 habitantes, capital de la provincia
de Asturias y sede de la “Fundación Príncipe de Asturias”, en la que,
anualmente, se adjudican y entregan los premios que llevan el mismo nombre; siendo
este uno de los aspectos por los que actualmente es más universalmente
conocida.
La ciudad de Oviedo, por estar situada en el área
metropolitana central de Asturias, es un punto de partida ideal para realizar
visitas a toda la región, que ofrece multitud de alicientes paisajísticos,
artísticos, culturales y gastronómicos. La propia ciudad, como centro
administrativo, comercial, universitario y religioso de la provincia, es, en sí
misma, un exponente de la cultura regional, en la que, además, se puede
disfrutar de todos los servicios propios de las grandes ciudades dentro del
ambiente tranquilo y cómodo característico de las pequeñas poblaciones.
A pesar de que la mayor parte del turismo que recibe Oviedo
centra su atención en los aspectos arquitectónicos, entre los que destacan los
correspondientes al conocido como “Arte prerrománico asturiano”, el visitante irá descubriendo otros exponentes
de la arquitectura civil y religiosa que, a buen seguro, no le dejarán
indiferente.
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| Fabada lista para comer |
En cuanto a los capítulos de alojamiento y gastronomía se
pueden encontrar establecimientos para todos los gustos y disponibilidades
económicas: hoteles de todas las categorías y restaurantes de cocina regional e
internacional.
Lo que no debe dejar de probar es el plato más emblemático de
la cocina asturiana: la fabada, y, a ser posible, acompañada de la bebida
regional por excelencia: la sidra natural, que deberá ser servida al modo
tradicional (escanciada). En este sentido, entre otras posibilidades, en la
calle Gascona, donde se concentra un buen número de sidrerías, se pueden
satisfacer todas las exigencias.
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OVIEDO IN 40 PHOTOGRAPHS
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| Shield of Asturias
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Oviedo is a small town located in northern Spain, with an
urban population of just over 200,000 inhabitants, capital of the province of
Asturias and headquarters of
"Prince of Asturias Foundation", in which, each year, are
adjudicated and delivered awards that take the same name, being this aspect
whereby the city is currently most universally known.
The city of Oviedo is situated in the central metropolitan
area of Asturias, and is ideal starting point for visits to all the region,
which offers many incentives, so landscape, artistic, cultural and gastronomic.
The city itself, as center administrative, commercial, academic and religious
of the province, is, in itself, an exponent of the regional culture, in which,
in addition, you can enjoy all the services typical of the big cities, but with
the quiet and comfortable environment characteristic of small populations.
Although most of the tourist who comes to Oviedo focuses on
the architectural aspects, among which are those corresponding to the known as
"Romanesque Asturian Art", visitors will discover other exponents of
civil and religious architecture that, surely, not will leave anybody
indifferent.
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| "Fabada" ready to eat
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In terms of accommodation and cuisine chapters can be found
establishments for all tastes and economic availability: hotels of all
categories and restaurants of regional and international cuisine. What should
not be missed is the most emblematic dish of Asturian cuisine: the
"fabada" (dish made up with white beans with chorizo, blood sausage
and other pork products), and, if it is possible, accompanied by the regional
drink per excellence: the natural cider, which must be served in the
traditional manner ("escanciada"). In this regard, and among other
possibilities, in Gascona Street, which concentrates a large number of
restaurants specializing in regional products, you can meet all requirements.
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Galería de fotos /
Photo gallery
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